Welkom

Welkom bij het Broodhuys Broertje. Heerlijk genieten van een lunch in het centrum van Leeuwarden (vlakbij het Zaailand). Bekijk onze uitgebreide kaart online, download de kaart als PDF of kom langs bij Broertje Broodhuys.

Wij verwelkomen u graag!

Borrelen

Broodhuys Broertje is meer dan lunchen alleen! Met vrienden, familie of collega's even er tussen uit? Binnen of op ons gezellige terras kunt u genieten van een heerlijk drankje en natuurlijk hebben wij ook heerlijke hapjes voor bij de borrel.

Openingstijden

Maandag 10:00
Dinsdag 10:00
Woensdag 10:00
Donderdag 10:00
Vrijdag  10:00
Zaterdag 10:00
Koopzondag Gesloten

Lunchkaart

Romige kerriesoep met gerookte kipfilet en groene kruiden 4,90

Tosti Frans; met brie, bacon, tomaat, pijnboompitjes en cranberry compôte 5,95


Tosti Italiaan; met rauwe ham, mozzarella, groene pesto, tomaat, rode ui en pesto-mayonaise 5,95


Tosti tuna; met huys gemaakte tonijnsalade, rode ui, cheddar kaas en Indian curry-mayo 5,95

  Petit pain Half stokbrood,
  wit of bruin, Italiaanse bol,
  Croissant Waldkorn bol, Sesambol
Kruidenboter 3,35 4,35
Kaas en/of ham 4,45 5,45
Oude kaas of brie 4,80 5,80
Hawaï met ham, kaas en ananas (warm) 5,00 6,00
Brie en ananas (warm) 5,00 6,00
Gezond 5,80 6,80
Kipkerrie- of eiersalade 5,80 6,80
Sandwich Mellade; getoast vloerbrood (wit of bruin) met haas-filet rollade omwikkeld met buikspek, 9,95
gebakken groentes, gemengde sla, rode ui en Indian curry-mayo

El Mexicano; stokbrood met Mexicaans gekruid rundergehakt, mais, jalapeño’s, nacho cheese chips 9,45
en cheddar kaas uit de oven afgemaakt met gemengde sla en chili-crème fraîche


Zalm stok; stokbrood met gerookte zalmfilet, roomkaas, groene asperges, gemengde sla en tomaat 8,95


Lekker vega; Waldkorn bol met brie en pijnboompitjes uit de oven, afgemaakt met honing, rode ui 8,45
en tomatensalsa


Saté olé; saté van kippendijen met stokbrood en kruidenboter 8,95


Van Dobben rundvlees kroketten met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75


Rijpma gehaktbal met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75


Uitsmijter het Broertje; met haas-filet rollade omwikkeld met buikspek, roomkaas, tomaat, rode ui, 10,75
gemengde sla en groene kruiden


Kip lekker; Italiaanse bol met een kipburger van vers gekruid kipgehakt, bacon, cheddar kaas, 11,85
tomaat, rode ui en Indian curry-mayo, geserveerd met friet en mayonaise


Broertje burger; sesambol met een pure rundvlees burger, cheddar kaas, rode ui, sla, tomaat, komkommer, 12,85
smokey bbq saus, geserveerd met friet en mayonaise

Wrap frisse kip; met gerookte kipfilet, ijsberg sla, ananas, bacon, tomaat, komkommer en chili-crème fraîche 9,45


Wrap zalm; met gerookte zalmfilet, roomkaas, tomatensalsa, groene asperges, rode ui en gemengde sla 9,45


Mexicaanse Quesadilla; tortilla van de bakplaat gevuld met pittig gekruid rundergehakt, mais, 9,45 rode ui, jalapeño’s en cheddar kaas, geserveerd met een salade

Rijpma gehaktbal, geserveerd met salade en friet 10,25


Kipsaté van kippendijen, geserveerd met salade en friet 10,80


Malse pepersteak met kruidenboter, geserveerd met salade en friet 12,10


Kibbeling met remouladesaus, geserveerd met salade en friet 10,80


Vega tortilla; met roomkaas, gebakken groentes, nacho chips, tomaat, mozzarella uit de oven, afgemaakt met 9,95 chili-crème fraîche en een salade

Salade tonijn; met huysgemaakte tonijnsalade, rode ui, tomaat, gekookt ei, komkommer en pesto-mayonaise 11,40


Salade bief; met biefstuk-reepjes, cashewnoten, tomatensalsa, rode ui, groene asperges en balsamico siroop 12,40


Salade brie; met bacon, pijnboompitjes, tomaat, komkommer, groene kruiden en cranberry compôte 11,40

Kindermenu in een doosje met friet, appelmoes, mayonaise, sinaasappellimonade en een kroket of frikandel 6,45


Tosti ham en/of kaas 4,25


Croissantje met Nutella of jam 3,25

Broodplank, diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, groene pesto en tzatziki 5,90


Borrelplankje, met diverse kaas- en vleessoorten, bruschetta’s, tomaten tapenade 9,00
en knoflook-olijven


Nacho cheese chips met geroosterde paprika, rode ui, kip tandoori, gegratineerd 5,90
met cheddar kaas, geserveerd met chili-crème fraîche


Van Dobben bitterballen (8 stuks) met mosterd-mayonaise 6,15


Gemengd bittergarnituur (12 stuks) met diverse sausjes 6,45

KOUDE DRANKEN

 


Coca Cola of Coca Cola Light 2,35


Sprite, Fanta orange of Fanta cassis 2,35


Rivella of Rivella Cranberry 2,35


Chaudfontaine rood of blauw 2,35


Fïnley Ginger ale 2,45


Fïnley bitter lemon of tonic 2,45


Chocomel, Fristi of appelsap 2,45


Fuze tea sparkling lemon 2,55


Fuze tea green lemon 2,55


Fuze tea green mango kamille 2,55


Melk of karnemelk 2,15


Ranja 1,55


Fris glaasje; limonade getrokken van munt, 1,75
komkommer en citroen (indien voorradig)


Verse jus d’orange normaal 2,65


Verse jus d’orange groot 5,15


ALCOHOLISCHE DRANKEN


Heineken fluitje (tap) 2,30


Heineken vaas (tap) 2,50


Berenburg, jenever 2,55


Jameson whisky 4,80


Speciaal bieren, zie bierkaart


WIJNEN


Wit


Frankrijk, Les Roucas Chardonnay Pays d’Oc IGP 3,50  
Zacht en elegant, tonen van rijp fruit en mooi soepel
in de afdronk


Zoet


Duitsland, Altes Schlosschen Liebfraulein QW Pfalz  3,50
Licht zoet, zeer fruitig en aangenaam,
heerlijk verfrissend


Rose


Portugal, Coreto ‘Joker’ Vinho Regional Lisboa Rosado  3,50  
Fris en fruitig, rond en fluweel zacht in de afdronk


Rood


Portugal, Portada Vinho Regional Lisboa Tinto    3,50
Sappig, rond en licht kruidig, zeer vriendelijk in 
de afdronk


THEE SPECIALITEITEN


Lipton thee: 2,45
English breakfast, earl grey, bosvruchten, rooibos, groene thee


Verse thee munt (indien voorradig) 3,30


Gember thee met citroengras (indien voorradig) 3,30


SENZA TEA2,85

 


Totally Nuts


Met de geurmelange van appel, amandelen en kaneel lijkt het net
alsof je een bezoek brengt aan de lokale banketbakker.


Green Jasmine


De Chinese groene jasmijn thee wordt al ruim 1000 jaar gearomatiseerd door toevoegen van verse jasmijn bloemen. Een krachtige, bloemige en zoete thee.


Secret Spices


De zoete honeybush en appel worden gecombineerd met verfrissende venkel en nana munt. Het bijzondere karakter van groene mate rond
het geheel af.


 

WARME DRANKEN


Koffie normaal 2,35 groot 3,30


Cafeïnevrije koffie 2,35


Espresso 2,35


Cappuccino 2,55


Cappuccino met een smaakje (karamel of vanille) 2,90


Koffie verkeerd 2,60


Koffie met slagroom 2,70


Warme chocolademelk 2,60


Warme chocolademelk met slagroom 2,95


 


KOFFIE SPECIALITEITEN


Latte Macchiato 3,30
Koffie bestaand uit laagjes van melk en espresso


Caramel Dream 4,05
Cappuccino met karamelsiroop, slagroom en
karamelblokjes


 


Vanilla Combo 4,05
Cappuccino met vanillesiroop, slagroom en witte chocoladevlokjes


Ice Coffee 4,05
Espresso met melk, karamelsiroop, slagroom en
karamelblokjes


 


(Alle koffiesoorten en specialiteiten kunnen ook cafeïnevrij gemaakt worden)


BIJ DE KOFFIE


Appelplaatgebak met slagroom 3,35


Huysgebak, twee wisselende soorten (zie borden of vraag de bediening) 3,35

Arrangementen

Heerlijk genieten kan ook met onze samengestelde arrangementen. Natuurlijk kan in overleg ook een arrangement samengesteld worden. Neem contact met ons op of loop even binnen om de mogelijkheden te bespreken.

Lunch arrangement 1


Witte en bruine petit pains met diverse beleg soorten zoals kaas, ham, brie, ...
€ 10,25 per persoon

Lunch arrangement 2


Met de volgende luxe belegde broodjes:
  • Stokbrood met gerookte zalmfilet, groene asperges, gemengde ...
€ 14,35 per persoon

Vergaderen

Bent u opzoek naar een locatie in Leeuwarden om te vergaderen?

Op de eerste verdieping van Het Broodhuys Broertje kunt u vergaderen met een uitzicht over het Lombard Plein. U kunt ook gebruik maken van onze vergader- en luncharrangementen.

Wij hebben diverse arrangementen voor u samengesteld, natuurlijk kunt u deze ook naar wens samenstellen. Broodhuys Broertje (beneden) is geschikt voor groepen tot 80 personen. De bovenzaal is geschikt voor groepen van 4 tot 30 personen.

In beeld

Contact

Broodhuys Broertje

Ruiterskwartier 147
8911BS Leeuwarden
058 289 44 27

Email: [email protected]
Internet: www.broodhuysbroertje.nl


Neem ook eens een kijkje bij onze grote Broer.
 
Het Broodhuys

Nieuwestad 99 - Leeuwarden
www.hetbroodhuys.nl


Wilt u meer informatie of heeft u een vraag? U kunt ook gebruik maken van ons