Ruiterskwartier 147 | 8911BS Leeuwarden | Telefoon: 058-2894427 | [email protected]
Nieuwestad 99 | 8911CL Leeuwarden
Nieuwestad 99 | 8911CL Leeuwarden
Welkom bij het Broodhuys Broertje. Heerlijk genieten van een lunch in het centrum van Leeuwarden (vlakbij het Zaailand). Bekijk onze uitgebreide kaart online, download de kaart als PDF of kom langs bij Broertje Broodhuys.
Wij verwelkomen u graag!
Broodhuys Broertje is meer dan lunchen alleen! Met vrienden, familie of collega's even er tussen uit? Binnen of op ons gezellige terras kunt u genieten van een heerlijk drankje en natuurlijk hebben wij ook heerlijke hapjes voor bij de borrel.
| Maandag | 10:00 |
| Dinsdag | 10:00 |
| Woensdag | 10:00 |
| Donderdag | 10:00 |
| Vrijdag | 10:00 |
| Zaterdag | 10:00 |
| Koopzondag | Gesloten |
Romige kerriesoep met gerookte kipfilet en groene kruiden 4,90
Tosti Frans; met brie, bacon, tomaat, pijnboompitjes en cranberry compôte 5,95
Tosti Italiaan; met rauwe ham, mozzarella, groene pesto, tomaat, rode ui en pesto-mayonaise 5,95
Tosti tuna; met huys gemaakte tonijnsalade, rode ui, cheddar kaas en Indian curry-mayo 5,95
| Petit pain | Half stokbrood, | |
| wit of bruin, | Italiaanse bol, | |
| Croissant | Waldkorn bol, Sesambol | |
| Kruidenboter | 3,35 | 4,35 |
| Kaas en/of ham | 4,45 | 5,45 |
| Oude kaas of brie | 4,80 | 5,80 |
| Hawaï met ham, kaas en ananas (warm) | 5,00 | 6,00 |
| Brie en ananas (warm) | 5,00 | 6,00 |
| Gezond | 5,80 | 6,80 |
| Kipkerrie- of eiersalade | 5,80 | 6,80 |
El Mexicano; stokbrood met Mexicaans gekruid rundergehakt, mais, jalapeño’s, nacho cheese chips 9,45 en cheddar kaas uit de oven afgemaakt met gemengde sla en chili-crème fraîche
Zalm stok; stokbrood met gerookte zalmfilet, roomkaas, groene asperges, gemengde sla en tomaat 8,95
Lekker vega; Waldkorn bol met brie en pijnboompitjes uit de oven, afgemaakt met honing, rode ui 8,45 en tomatensalsa
Saté olé; saté van kippendijen met stokbrood en kruidenboter 8,95
Van Dobben rundvlees kroketten met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75
Rijpma gehaktbal met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75
Uitsmijter het Broertje; met haas-filet rollade omwikkeld met buikspek, roomkaas, tomaat, rode ui, 10,75 gemengde sla en groene kruiden
Kip lekker; Italiaanse bol met een kipburger van vers gekruid kipgehakt, bacon, cheddar kaas, 11,85 tomaat, rode ui en Indian curry-mayo, geserveerd met friet en mayonaise
Broertje burger; sesambol met een pure rundvlees burger, cheddar kaas, rode ui, sla, tomaat, komkommer, 12,85 smokey bbq saus, geserveerd met friet en mayonaise
Wrap frisse kip; met gerookte kipfilet, ijsberg sla, ananas, bacon, tomaat, komkommer en chili-crème fraîche 9,45
Wrap zalm; met gerookte zalmfilet, roomkaas, tomatensalsa, groene asperges, rode ui en gemengde sla 9,45
Mexicaanse Quesadilla; tortilla van de bakplaat gevuld met pittig gekruid rundergehakt, mais, 9,45 rode ui, jalapeño’s en cheddar kaas, geserveerd met een salade
Rijpma gehaktbal, geserveerd met salade en friet 10,25
Kipsaté van kippendijen, geserveerd met salade en friet 10,80
Malse pepersteak met kruidenboter, geserveerd met salade en friet 12,10
Kibbeling met remouladesaus, geserveerd met salade en friet 10,80
Vega tortilla; met roomkaas, gebakken groentes, nacho chips, tomaat, mozzarella uit de oven, afgemaakt met 9,95 chili-crème fraîche en een salade
Salade tonijn; met huysgemaakte tonijnsalade, rode ui, tomaat, gekookt ei, komkommer en pesto-mayonaise 11,40
Salade bief; met biefstuk-reepjes, cashewnoten, tomatensalsa, rode ui, groene asperges en balsamico siroop 12,40
Salade brie; met bacon, pijnboompitjes, tomaat, komkommer, groene kruiden en cranberry compôte 11,40
Kindermenu in een doosje met friet, appelmoes, mayonaise, sinaasappellimonade en een kroket of frikandel 6,45
Tosti ham en/of kaas 4,25
Croissantje met Nutella of jam 3,25
Broodplank, diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, groene pesto en tzatziki 5,90
Borrelplankje, met diverse kaas- en vleessoorten, bruschetta’s, tomaten tapenade 9,00 en knoflook-olijven
Nacho cheese chips met geroosterde paprika, rode ui, kip tandoori, gegratineerd 5,90 met cheddar kaas, geserveerd met chili-crème fraîche
Van Dobben bitterballen (8 stuks) met mosterd-mayonaise 6,15
Gemengd bittergarnituur (12 stuks) met diverse sausjes 6,45
Coca Cola of Coca Cola Light 2,35
Sprite, Fanta orange of Fanta cassis 2,35
Rivella of Rivella Cranberry 2,35
Chaudfontaine rood of blauw 2,35
Fïnley Ginger ale 2,45
Fïnley bitter lemon of tonic 2,45
Chocomel, Fristi of appelsap 2,45
Fuze tea sparkling lemon 2,55
Fuze tea green lemon 2,55
Fuze tea green mango kamille 2,55
Melk of karnemelk 2,15
Ranja 1,55
Fris glaasje; limonade getrokken van munt, 1,75 komkommer en citroen (indien voorradig)
Verse jus d’orange normaal 2,65
Verse jus d’orange groot 5,15
Heineken fluitje (tap) 2,30
Heineken vaas (tap) 2,50
Berenburg, jenever 2,55
Jameson whisky 4,80
Speciaal bieren, zie bierkaart
Wit
Frankrijk, Les Roucas Chardonnay Pays d’Oc IGP 3,50 Zacht en elegant, tonen van rijp fruit en mooi soepel in de afdronk
Zoet
Duitsland, Altes Schlosschen Liebfraulein QW Pfalz 3,50 Licht zoet, zeer fruitig en aangenaam, heerlijk verfrissend
Rose
Portugal, Coreto ‘Joker’ Vinho Regional Lisboa Rosado 3,50 Fris en fruitig, rond en fluweel zacht in de afdronk
Rood
Portugal, Portada Vinho Regional Lisboa Tinto 3,50 Sappig, rond en licht kruidig, zeer vriendelijk in de afdronk
Lipton thee: 2,45 English breakfast, earl grey, bosvruchten, rooibos, groene thee
Verse thee munt (indien voorradig) 3,30
Gember thee met citroengras (indien voorradig) 3,30
Totally Nuts
Met de geurmelange van appel, amandelen en kaneel lijkt het net alsof je een bezoek brengt aan de lokale banketbakker.
Green Jasmine
De Chinese groene jasmijn thee wordt al ruim 1000 jaar gearomatiseerd door toevoegen van verse jasmijn bloemen. Een krachtige, bloemige en zoete thee.
Secret Spices
De zoete honeybush en appel worden gecombineerd met verfrissende venkel en nana munt. Het bijzondere karakter van groene mate rond het geheel af.
Koffie normaal 2,35 groot 3,30
Cafeïnevrije koffie 2,35
Espresso 2,35
Cappuccino 2,55
Cappuccino met een smaakje (karamel of vanille) 2,90
Koffie verkeerd 2,60
Koffie met slagroom 2,70
Warme chocolademelk 2,60
Warme chocolademelk met slagroom 2,95
Latte Macchiato 3,30 Koffie bestaand uit laagjes van melk en espresso
Caramel Dream 4,05 Cappuccino met karamelsiroop, slagroom en karamelblokjes
Vanilla Combo 4,05 Cappuccino met vanillesiroop, slagroom en witte chocoladevlokjes
Ice Coffee 4,05 Espresso met melk, karamelsiroop, slagroom en karamelblokjes
(Alle koffiesoorten en specialiteiten kunnen ook cafeïnevrij gemaakt worden)
Appelplaatgebak met slagroom 3,35
Huysgebak, twee wisselende soorten (zie borden of vraag de bediening) 3,35
Romige kerriesoep met gerookte kipfilet en groene kruiden 4,90
Tosti Frans; met brie, bacon, tomaat, pijnboompitjes en cranberry compôte 5,95
Tosti Italiaan; met rauwe ham, mozzarella, groene pesto, tomaat, rode ui en pesto-mayonaise 5,95
Tosti tuna; met huys gemaakte tonijnsalade, rode ui, cheddar kaas en Indian curry-mayo 5,95
| Petit pain | Half stokbrood, | |
| wit of bruin, | Italiaanse bol, | |
| Croissant | Waldkorn bol, Sesambol | |
| Kruidenboter | 3,35 | 4,35 |
| Kaas en/of ham | 4,45 | 5,45 |
| Oude kaas of brie | 4,80 | 5,80 |
| Hawaï met ham, kaas en ananas (warm) | 5,00 | 6,00 |
| Brie en ananas (warm) | 5,00 | 6,00 |
| Gezond | 5,80 | 6,80 |
| Kipkerrie- of eiersalade | 5,80 | 6,80 |
Sandwich Mellade; getoast vloerbrood (wit of bruin) met haas-filet rollade omwikkeld met buikspek, 9,95 gebakken groentes, gemengde sla, rode ui en Indian curry-mayo
El Mexicano; stokbrood met Mexicaans gekruid rundergehakt, mais, jalapeño’s, nacho cheese chips 9,45 en cheddar kaas uit de oven afgemaakt met gemengde sla en chili-crème fraîche
Zalm stok; stokbrood met gerookte zalmfilet, roomkaas, groene asperges, gemengde sla en tomaat 8,95
Lekker vega; Waldkorn bol met brie en pijnboompitjes uit de oven, afgemaakt met honing, rode ui 8,45 en tomatensalsa
Saté olé; saté van kippendijen met stokbrood en kruidenboter 8,95
Van Dobben rundvlees kroketten met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75
Rijpma gehaktbal met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75
Uitsmijter het Broertje; met haas-filet rollade omwikkeld met buikspek, roomkaas, tomaat, rode ui, 10,75 gemengde sla en groene kruiden
Kip lekker; Italiaanse bol met een kipburger van vers gekruid kipgehakt, bacon, cheddar kaas, 11,85 tomaat, rode ui en Indian curry-mayo, geserveerd met friet en mayonaise
Broertje burger; sesambol met een pure rundvlees burger, cheddar kaas, rode ui, sla, tomaat, komkommer, 12,85 smokey bbq saus, geserveerd met friet en mayonaise
Wrap frisse kip; met gerookte kipfilet, ijsberg sla, ananas, bacon, tomaat, komkommer en chili-crème fraîche 9,45
Wrap zalm; met gerookte zalmfilet, roomkaas, tomatensalsa, groene asperges, rode ui en gemengde sla 9,45
Mexicaanse Quesadilla; tortilla van de bakplaat gevuld met pittig gekruid rundergehakt, mais, 9,45 rode ui, jalapeño’s en cheddar kaas, geserveerd met een salade
Rijpma gehaktbal, geserveerd met salade en friet 10,25
Kipsaté van kippendijen, geserveerd met salade en friet 10,80
Malse pepersteak met kruidenboter, geserveerd met salade en friet 12,10
Kibbeling met remouladesaus, geserveerd met salade en friet 10,80
Vega tortilla; met roomkaas, gebakken groentes, nacho chips, tomaat, mozzarella uit de oven, afgemaakt met 9,95 chili-crème fraîche en een salade
Salade tonijn; met huysgemaakte tonijnsalade, rode ui, tomaat, gekookt ei, komkommer en pesto-mayonaise 11,40
Salade bief; met biefstuk-reepjes, cashewnoten, tomatensalsa, rode ui, groene asperges en balsamico siroop 12,40
Salade brie; met bacon, pijnboompitjes, tomaat, komkommer, groene kruiden en cranberry compôte 11,40
Kindermenu in een doosje met friet, appelmoes, mayonaise, sinaasappellimonade en een kroket of frikandel 6,45
Tosti ham en/of kaas 4,25
Croissantje met Nutella of jam 3,25
Broodplank, diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, groene pesto en tzatziki 5,90
Borrelplankje, met diverse kaas- en vleessoorten, bruschetta’s, tomaten tapenade 9,00 en knoflook-olijven
Nacho cheese chips met geroosterde paprika, rode ui, kip tandoori, gegratineerd 5,90 met cheddar kaas, geserveerd met chili-crème fraîche
Van Dobben bitterballen (8 stuks) met mosterd-mayonaise 6,15
Gemengd bittergarnituur (12 stuks) met diverse sausjes 6,45
Coca Cola of Coca Cola Light 2,35
Sprite, Fanta orange of Fanta cassis 2,35
Rivella of Rivella Cranberry 2,35
Chaudfontaine rood of blauw 2,35
Fïnley Ginger ale 2,45
Fïnley bitter lemon of tonic 2,45
Chocomel, Fristi of appelsap 2,45
Fuze tea sparkling lemon 2,55
Fuze tea green lemon 2,55
Fuze tea green mango kamille 2,55
Melk of karnemelk 2,15
Ranja 1,55
Fris glaasje; limonade getrokken van munt, 1,75 komkommer en citroen (indien voorradig)
Verse jus d’orange normaal 2,65
Verse jus d’orange groot 5,15
Heineken fluitje (tap) 2,30
Heineken vaas (tap) 2,50
Berenburg, jenever 2,55
Jameson whisky 4,80
Speciaal bieren, zie bierkaart
Wit
Frankrijk, Les Roucas Chardonnay Pays d’Oc IGP 3,50 Zacht en elegant, tonen van rijp fruit en mooi soepel in de afdronk
Zoet
Duitsland, Altes Schlosschen Liebfraulein QW Pfalz 3,50 Licht zoet, zeer fruitig en aangenaam, heerlijk verfrissend
Rose
Portugal, Coreto ‘Joker’ Vinho Regional Lisboa Rosado 3,50 Fris en fruitig, rond en fluweel zacht in de afdronk
Rood
Portugal, Portada Vinho Regional Lisboa Tinto 3,50 Sappig, rond en licht kruidig, zeer vriendelijk in de afdronk
Lipton thee: 2,45 English breakfast, earl grey, bosvruchten, rooibos, groene thee
Verse thee munt (indien voorradig) 3,30
Gember thee met citroengras (indien voorradig) 3,30
Totally Nuts
Met de geurmelange van appel, amandelen en kaneel lijkt het net alsof je een bezoek brengt aan de lokale banketbakker.
Green Jasmine
De Chinese groene jasmijn thee wordt al ruim 1000 jaar gearomatiseerd door toevoegen van verse jasmijn bloemen. Een krachtige, bloemige en zoete thee.
Secret Spices
De zoete honeybush en appel worden gecombineerd met verfrissende venkel en nana munt. Het bijzondere karakter van groene mate rond het geheel af.
Koffie normaal 2,35 groot 3,30
Cafeïnevrije koffie 2,35
Espresso 2,35
Cappuccino 2,55
Cappuccino met een smaakje (karamel of vanille) 2,90
Koffie verkeerd 2,60
Koffie met slagroom 2,70
Warme chocolademelk 2,60
Warme chocolademelk met slagroom 2,95
Latte Macchiato 3,30 Koffie bestaand uit laagjes van melk en espresso
Caramel Dream 4,05 Cappuccino met karamelsiroop, slagroom en karamelblokjes
Vanilla Combo 4,05 Cappuccino met vanillesiroop, slagroom en witte chocoladevlokjes
Ice Coffee 4,05 Espresso met melk, karamelsiroop, slagroom en karamelblokjes
(Alle koffiesoorten en specialiteiten kunnen ook cafeïnevrij gemaakt worden)
Appelplaatgebak met slagroom 3,35
Huysgebak, twee wisselende soorten (zie borden of vraag de bediening) 3,35
Heerlijk genieten kan ook met onze samengestelde arrangementen. Natuurlijk kan in overleg ook een arrangement samengesteld worden. Neem contact met ons op of loop even binnen om de mogelijkheden te bespreken.
Lunch arrangement 1
Witte en bruine petit pains met diverse beleg soorten zoals kaas, ham, brie, gerookte zalm filet, Huysgemaakte tonijnsalade en kip kerrie salade
€ 10,25 per persoon
(incl. 2 consumpties koffie, thee, melk en karnemelk)
vanaf 10 pers. en alleen op reservering
De bovenstaande lunch/brunch arrangementen zijn uit te breiden met de volgende producten:
Lunch arrangement 2
Met de volgende luxe belegde broodjes:
€ 14,35 per persoon
(incl. 2 consumpties koffie, thee, melk en karnemelk)
vanaf 10 pers. en alleen op reservering
De bovenstaande lunch/brunch arrangementen zijn uit te breiden met de volgende producten:
Bent u opzoek naar een locatie in Leeuwarden om te vergaderen?
Op de eerste verdieping van Het Broodhuys Broertje kunt u vergaderen met een uitzicht over het Lombard Plein. U kunt ook gebruik maken van onze vergader- en luncharrangementen.
Wij hebben diverse arrangementen voor u samengesteld, natuurlijk kunt u deze ook naar wens samenstellen. Broodhuys Broertje (beneden) is geschikt voor groepen tot 80 personen. De bovenzaal is geschikt voor groepen van 4 tot 30 personen.
Broodhuys Broertje
Ruiterskwartier 147
8911BS Leeuwarden
058 289 44 27
Email: [email protected]
Internet: www.broodhuysbroertje.nl
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag? U kunt ook gebruik maken van ons
