Ruiterskwartier 147 | 8911BS Leeuwarden | Telefoon: 058-2894427 | [email protected]
Nieuwestad 99 | 8911CL Leeuwarden
Nieuwestad 99 | 8911CL Leeuwarden
Welkom bij het Broodhuys Broertje. Heerlijk genieten van een lunch in het centrum van Leeuwarden (vlakbij het Zaailand). Bekijk onze uitgebreide kaart online, download de kaart als PDF of kom langs bij Broertje Broodhuys.
Wij verwelkomen u graag!
Broodhuys Broertje is meer dan lunchen alleen! Met vrienden, familie of collega's even er tussen uit? Binnen of op ons gezellige terras kunt u genieten van een heerlijk drankje en natuurlijk hebben wij ook heerlijke hapjes voor bij de borrel.
| Maandag | 10:00 |
| Dinsdag | 10:00 |
| Woensdag | 10:00 |
| Donderdag | 10:00 |
| Vrijdag | 10:00 |
| Zaterdag | 10:00 |
| Zondag | 12:00 |
Klik hier om de lunchkaart te downloaden als PDF.
Dit gerecht is vegetarisch of kan vegetarisch bereid worden.
Toscaanse tomatensoep met pittige salami en groene kruiden veg| 4,90
Huyssoep (zie borden of vraag de bediening) 4,50
Toscaanse tosti; met pittige salami, mozzarella, zongedroogde tomaat, Toscaanse kruiden en pesto-mayonaise veg| 5,95
Tosti hete kip; met pittige kip, kaas en rode ui, geserveerd met chili crème fraîche 5,95
Tosti flip; met kruidenboter, beenham, brie en honing-mosterdsaus 5,95
| Petit pain | Half stokbrood, | |
| wit of bruin, | Italiaanse bol, | |
| Croissant | of Kornbol | |
| Kruidenboter | 3,35 | 4,35 |
| Kaas en/of ham | 4,45 | 5,45 |
| Brie | 4,80 | 5,80 |
| Hawaï met ham, kaas en ananas (warm) | 5,00 | 6,00 |
| Brie en ananas (warm) | 5,00 | 6,00 |
| Gezond | 5,80 | 6,80 |
| Kipkerrie- of eiersalade | 5,80 | 6,80 |
Broertje sandwich; getoast wit- of bruin vloerbrood met paprika-feta spread, gemengde sla, pijnboompitjes, 8,95 tomatensalsa, geitenkaas en bacon veg|
De Amerikaan; peperbol met verse filet americain van slager Rijpma, gemengde sla, gekookt eitje en 8,25 Amsterdamse uienchutney
Stokbrood beenham; met ambachtelijke beenham van de bakplaat, geserveerd met honing-mosterdsaus 8,95
Saté olé; saté van kippendijen met stokbrood en kruidenboter 8,95
Van Dobben rundvlees kroketten met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75
Rijpma gehaktbal met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75
Uitsmijter broertje; met bacon, tomaat, gemengde sla, kaas, rode ui en groene kruiden 10,75
Kip lekker; Italiaanse bol met een kipburger van vers gekruid kipgehakt, paprika-feta spread, bacon, 11,85 cheddar kaas, tomaat, rode ui, geserveerd met friet en mayonaise
Broertje burger; Italiaanse bol met een pure rundvlees burger, cheddar kaas, rode ui, sla, tomaat, komkommer, 12,85 smokey bbq saus, geserveerd met friet en mayonaise
Wrap Indy; met malse tandoori kip, chili crème fraîche, rode ui en kaas warm uit de oven afgemaakt met een frisse salade 9,45
Wrap tonijn; met huysgemaakte tonijnsalade, gemengde sla, pesto-mayonaise, rode ui, komkommer en een gekookt eitje 9,45
Vega quesadilla; met geitenkaas, honing, gebakken groentes, pijnboompitjes van de bakplaat, geserveerd met 10,45 een frisse salade
Rijpma gehaktbal, geserveerd met salade en friet 10,25
Kipsaté van kippendijen, geserveerd met salade en friet 10,80
Lekkerbekje met remouladesaus, geserveerd met friet en salade 10,80
Malse pepersteak met kruidenboter, geserveerd met salade en friet 12,10
Huyshap (zie borden of vraag de bediening) 9,80
Salade met pit; met pittig gekruide kippendijen, rode ui, tomaat, pijnboompitjes, bacon en chili crème fraîche 12,40
Salade tonijn; met huysgemaakte tonijnsalade, gekookt eitje, rode ui, tomatensalsa, komkommer en 12,40 pesto-mayonaise
Salade Vega; met lauwwarme geitenkaas op een bedje van warme groentes, gemengde sla, tomaat, 12,40 rode ui, pijnboompitjes en balsamico siroop veg|
Kindermenu in een doosje met friet, appelmoes, mayonaise, sinaasappellimonade en een kroket of frikandel 6,45
Tosti ham en/of kaas 4,25
Croissantje met Nutella of jam 3,25
Broodplank, diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, groene pesto en tzatziki 5,90
Borrelplankje, met diverse kaas- en vleessoorten, bruschetta’s, tomaten tapenade 9,00 en knoflook-olijven
Nacho cheese chips met geroosterde paprika, rode ui, kip tandoori, gegratineerd 5,90 met cheddar kaas, geserveerd met chili-crème fraîche veg|
Van Dobben bitterballen (8 stuks) met mosterd-mayonaise 6,15
Gemengd bittergarnituur (12 stuks) met diverse sausjes 6,45
Lipton thee: 2,45 English breakfast, earl grey, bosvruchten, rooibos, groene thee
Verse munt thee (indien voorradig) 3,30
Verse gember thee met citroen (indien voorradig) 3,30
Totally Nuts
Met de geurmelange van appel, amandelen en kaneel lijkt het net alsof je een bezoek brengt aan de lokale banketbakker.
Green Jasmine
De Chinese groene jasmijn thee wordt al ruim 1000 jaar gearomatiseerd door toevoegen van verse jasmijn bloemen. Een krachtige, bloemige en zoete thee.
Secret Spices
De zoete honeybush en appel worden gecombineerd met verfrissende venkel en nana munt. Het bijzondere karakter van groene mate rond het geheel af.
Koffie normaal 2,35 groot 3,30
Cafeïnevrije koffie 2,35
Espresso 2,35
Cappuccino 2,55
Cappuccino met een smaakje (karamel of vanille) 2,90
Koffie verkeerd 2,60
Koffie met slagroom 2,70
Warme chocolademelk 2,60
Warme chocolademelk met slagroom 2,95
Choco Feest 3,10 Warme chocolademelk met slagroom en topping naar keuze
(karamelblokjes of witte chocoladevlokjes)
Latte Macchiato 3,30 Koffie bestaand uit laagjes van melk en espresso
Caramel Dream 4,05 Cappuccino met karamelsiroop, slagroom en karamelblokjes
Vanilla Combo 4,05 Cappuccino met vanillesiroop, slagroom en witte chocoladevlokjes
(Alle koffiesoorten en specialiteiten kunnen ook cafeïnevrij gemaakt worden)
Appelplaatgebak met slagroom 3,35
Huysgebak, twee wisselende soorten (zie borden of vraag de bediening) 3,35
Coca Cola of Coca Cola Light 2,35
Sprite, Fanta orange of Fanta cassis 2,35
Rivella of Rivella Cranberry 2,35
Chaudfontaine rood of blauw 2,35
Fïnley ginger ale 2,45
Fïnley bitter lemon of tonic 2,45
Chocomel, Fristi of appelsap 2,45
Fuze tea sparkling lemon 2,55
Fuze tea green lemon 2,55
Fuze tea green mango kamille 2,55
Melk of karnemelk 2,15
Ranja 1,55
Verse jus d’orange normaal 2,65
Verse jus d'orange groot 5,15
Heineken fluitje (tap) 2,30
Heineken vaas (tap) 2,50
Berenburg, jenever 2,55
Jameson whisky 4,80
Speciaal bieren, zie bierkaart
Wit
Frankrijk, Les Roucas Chardonnay Pays d’Oc IGP 3,50 Zacht en elegant, tonen van rijp fruit en mooi soepel in de afdronk
Zoet
Duitsland, Altes Schlosschen Liebfraulein QW Pfalz 3,50 Licht zoet, zeer fruitig en aangenaam, heerlijk verfrissend
Rose
Portugal, Coreto ‘Joker’ Vinho Regional Lisboa Rosado 3,50 Fris en fruitig, rond en fluweel zacht in de afdronk
Rood
Portugal, Portada Vinho Regional Lisboa Tinto 3,50 Sappig, rond en licht kruidig, zeer vriendelijk in de afdronk
Broodplank, diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, groene pesto en paprika-feta spread 5,90
Nacho cheese chips met hete kip, rode ui, tomaat en een laag cheddar kaas uit de oven, geserveerd met chilisaus 7,45
Vega nacho cheese chips met gebakken groentes, gerookte paprikapoeder en een laag cheddar kaas 6,45 uit de oven, geserveerd met chilisaus
Van Dobben bitterballen (8 stuks) met mosterd-mayonaise 6,15
Gemengd bittergarnituur (12 stuks) met diverse sausjes 6,45
Toscaanse tomatensoep met pittige salami en groene kruiden 4,90
Huyssoep (zie borden of vraag de bediening) 4,50
Toscaanse tosti; met pittige salami, mozzarella, zongedroogde tomaat, Toscaanse kruiden en pesto-mayonaise 5,95
Tosti hete kip; met pittige kip, kaas en rode ui, geserveerd met chili crème fraîche 5,95
Tosti flip; met kruidenboter, beenham, brie en honing-mosterdsaus 5,95
| Petit pain | Half stokbrood, | |
| wit of bruin, | Italiaanse bol, | |
| Croissant | of Kornbol | |
| Kruidenboter | 3,35 | 4,35 |
| Kaas en/of ham | 4,45 | 5,45 |
| Brie | 4,80 | 5,80 |
| Hawaï met ham, kaas en ananas (warm) | 5,00 | 6,00 |
| Brie en ananas (warm) | 5,00 | 6,00 |
| Gezond | 5,80 | 6,80 |
| Kipkerrie- of eiersalade | 5,80 | 6,80 |
Broertje sandwich; getoast wit- of bruin vloerbrood met paprika-feta spread, gemengde sla, pijnboompitjes, 8,95 tomatensalsa, geitenkaas en bacon
De Amerikaan; peperbol met verse filet americain van slager Rijpma, gemengde sla, gekookt eitje en 8,25 Amsterdamse uienchutney
Stokbrood beenham; met ambachtelijke beenham van de bakplaat, geserveerd met honing-mosterdsaus 8,95
Saté olé; saté van kippendijen met stokbrood en kruidenboter 8,95
Van Dobben rundvlees kroketten met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75
Rijpma gehaktbal met vloerbrood (wit of bruin), roomboter en mosterd-mayonaise 8,75
Uitsmijter broertje; met bacon, tomaat, gemengde sla, kaas, rode ui en groene kruiden 10,75
Kip lekker; Italiaanse bol met een kipburger van vers gekruid kipgehakt, paprika-feta spread, bacon, 11,85 cheddar kaas, tomaat, rode ui, geserveerd met friet en mayonaise
Broertje burger; Italiaanse bol met een pure rundvlees burger, cheddar kaas, rode ui, sla, tomaat, komkommer, 12,85 smokey bbq saus, geserveerd met friet en mayonaise
Wrap Indy; met malse tandoori kip, chili crème fraîche, rode ui en kaas warm uit de oven afgemaakt met een frisse salade 9,45
Wrap tonijn; met huysgemaakte tonijnsalade, gemengde sla, pesto-mayonaise, rode ui, komkommer en een gekookt eitje 9,45
Vega quesadilla; met geitenkaas, honing, gebakken groentes, pijnboompitjes van de bakplaat, geserveerd met 10,45 een frisse salade
Rijpma gehaktbal, geserveerd met salade en friet 10,25
Kipsaté van kippendijen, geserveerd met salade en friet 10,80
Lekkerbekje met remouladesaus, geserveerd met friet en salade 10,80
Malse pepersteak met kruidenboter, geserveerd met salade en friet 12,10
Huyshap (zie borden of vraag de bediening) 9,80
Salade met pit; met pittig gekruide kippendijen, rode ui, tomaat, pijnboompitjes, bacon en chili crème fraîche 12,40
Salade tonijn; met huysgemaakte tonijnsalade, gekookt eitje, rode ui, tomatensalsa, komkommer en 12,40 pesto-mayonaise
Salade Vega; met lauwwarme geitenkaas op een bedje van warme groentes, gemengde sla, tomaat, 12,40 rode ui, pijnboompitjes en balsamico siroop
Kindermenu in een doosje met friet, appelmoes, mayonaise, sinaasappellimonade en een kroket of frikandel 6,45
Tosti ham en/of kaas 4,25
Croissantje met Nutella of jam 3,25
Broodplank, diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, groene pesto en tzatziki 5,90
Borrelplankje, met diverse kaas- en vleessoorten, bruschetta’s, tomaten tapenade 9,00 en knoflook-olijven
Nacho cheese chips met geroosterde paprika, rode ui, kip tandoori, gegratineerd 5,90 met cheddar kaas, geserveerd met chili-crème fraîche
Van Dobben bitterballen (8 stuks) met mosterd-mayonaise 6,15
Gemengd bittergarnituur (12 stuks) met diverse sausjes 6,45
Lipton thee: 2,45 English breakfast, earl grey, bosvruchten, rooibos, groene thee
Verse munt thee (indien voorradig) 3,30
Verse gember thee met citroen (indien voorradig) 3,30
Totally Nuts
Met de geurmelange van appel, amandelen en kaneel lijkt het net alsof je een bezoek brengt aan de lokale banketbakker.
Green Jasmine
De Chinese groene jasmijn thee wordt al ruim 1000 jaar gearomatiseerd door toevoegen van verse jasmijn bloemen. Een krachtige, bloemige en zoete thee.
Secret Spices
De zoete honeybush en appel worden gecombineerd met verfrissende venkel en nana munt. Het bijzondere karakter van groene mate rond het geheel af.
Koffie normaal 2,35 groot 3,30
Cafeïnevrije koffie 2,35
Espresso 2,35
Cappuccino 2,55
Cappuccino met een smaakje (karamel of vanille) 2,90
Koffie verkeerd 2,60
Koffie met slagroom 2,70
Warme chocolademelk 2,60
Warme chocolademelk met slagroom 2,95
Choco Feest 3,10 Warme chocolademelk met slagroom en topping naar keuze
(karamelblokjes of witte chocoladevlokjes)
Latte Macchiato 3,30 Koffie bestaand uit laagjes van melk en espresso
Caramel Dream 4,05 Cappuccino met karamelsiroop, slagroom en karamelblokjes
Vanilla Combo 4,05 Cappuccino met vanillesiroop, slagroom en witte chocoladevlokjes
(Alle koffiesoorten en specialiteiten kunnen ook cafeïnevrij gemaakt worden)
Appelplaatgebak met slagroom 3,35
Huysgebak, twee wisselende soorten (zie borden of vraag de bediening) 3,35
Coca Cola of Coca Cola Light 2,35
Sprite, Fanta orange of Fanta cassis 2,35
Rivella of Rivella Cranberry 2,35
Chaudfontaine rood of blauw 2,35
Fïnley ginger ale 2,45
Fïnley bitter lemon of tonic 2,45
Chocomel, Fristi of appelsap 2,45
Fuze tea sparkling lemon 2,55
Fuze tea green lemon 2,55
Fuze tea green mango kamille 2,55
Melk of karnemelk 2,15
Ranja 1,55
Verse jus d’orange normaal 2,65
Verse jus d'orange groot 5,15
Heineken fluitje (tap) 2,30
Heineken vaas (tap) 2,50
Berenburg, jenever 2,55
Jameson whisky 4,80
Speciaal bieren, zie bierkaart
Wit
Frankrijk, Les Roucas Chardonnay Pays d’Oc IGP 3,50 Zacht en elegant, tonen van rijp fruit en mooi soepel in de afdronk
Zoet
Duitsland, Altes Schlosschen Liebfraulein QW Pfalz 3,50 Licht zoet, zeer fruitig en aangenaam, heerlijk verfrissend
Rose
Portugal, Coreto ‘Joker’ Vinho Regional Lisboa Rosado 3,50 Fris en fruitig, rond en fluweel zacht in de afdronk
Rood
Portugal, Portada Vinho Regional Lisboa Tinto 3,50 Sappig, rond en licht kruidig, zeer vriendelijk in de afdronk
Broodplank, diverse broodsoorten geserveerd met kruidenboter, groene pesto en paprika-feta spread 5,90
Nacho cheese chips met hete kip, rode ui, tomaat en een laag cheddar kaas uit de oven, geserveerd met chilisaus 7,45
Vega nacho cheese chips met gebakken groentes, gerookte paprikapoeder en een laag cheddar kaas 6,45 uit de oven, geserveerd met chilisaus
Van Dobben bitterballen (8 stuks) met mosterd-mayonaise 6,15
Gemengd bittergarnituur (12 stuks) met diverse sausjes 6,45
Heerlijk genieten kan ook met onze samengestelde arrangementen. Natuurlijk kan in overleg ook een arrangement samengesteld worden. Neem contact met ons op of loop even binnen om de mogelijkheden te bespreken.
Lunch arrangement 1
Witte en bruine petit pains met diverse beleg soorten zoals kaas, ham, brie, gerookte zalm filet, Huysgemaakte tonijnsalade en kip kerrie salade
€ 10,25 per persoon
(incl. 2 consumpties koffie, thee, melk en karnemelk)
vanaf 10 pers. en alleen op reservering
De bovenstaande lunch/brunch arrangementen zijn uit te breiden met de volgende producten:
Lunch arrangement 2
Met de volgende luxe belegde broodjes:
€ 14,35 per persoon
(incl. 2 consumpties koffie, thee, melk en karnemelk)
vanaf 10 pers. en alleen op reservering
De bovenstaande lunch/brunch arrangementen zijn uit te breiden met de volgende producten:
Bent u opzoek naar een locatie in Leeuwarden om te vergaderen?
Op de eerste verdieping van Het Broodhuys Broertje kunt u vergaderen met een uitzicht over het Lombard Plein. U kunt ook gebruik maken van onze vergader- en luncharrangementen.
Wij hebben diverse arrangementen voor u samengesteld, natuurlijk kunt u deze ook naar wens samenstellen. Broodhuys Broertje (beneden) is geschikt voor groepen tot 80 personen. De bovenzaal is geschikt voor groepen van 4 tot 30 personen.
Broodhuys Broertje
Ruiterskwartier 147
8911BS Leeuwarden
058 289 44 27
Email: [email protected]
Internet: www.broodhuysbroertje.nl
Wilt u meer informatie of heeft u een vraag? U kunt ook gebruik maken van ons
